São Paulo

Intrigante, autêntico, ousado e moderno. O novíssimo Mensa é tudo isso e mais um pouco. Com foco total na matéria-prima, boa parte disposta inclusive na fachada do restaurante em uma elegante e organizada geladeira, o chef Rafael Navarini prima pela ppuca manipulação e valorização dos ingredientes, selecionados a dedo junto aos fornecedores. Em salão moderno e acolhedor, com cozinha aberta e integrada ao salão, são oferecidos menus sazonais enxutos e fechados, com até 4 opções de cada curso (entrada, prato e sobremesa), pelo valor de $80. Entretanto, não se acanhe em provar um (ou todos) os snacks, a parte do menu, ao custo de $18 cada. A incrível experiência que te espera começa ali, como no potente e apaixonante brioche com suã e bottarga (curada na casa). Vegetarianos são mais do que bem-vindos por aqui, com mais de uma opção por curso pensada com mesmo talento e criatividade dos pratos com carne, como o mil-folhas de mandioca, castanha de caju, coentro e pimentas. Entre os principais, uma de minhas maiores surpresas: cordeiro com beterrabas em diferentes tipos e texturas. Um dos poucos alimentos cujo sabor por vezes me incomoda, a beterraba torna-se protagonista ao lado do saboroso corte de pescoço, principalmente pelo purê cítrico e adocicado, cortando a gordura da carne e equilibrando o prato. A cada garfada, uma emoção. Absolutamente incrível. Por fim, abuse e use do sorbet de pera com chocolate branco, castanha-do-pará e tomilho e despeça-se temporariamente de uma das melhores novidades de 2018.

O ambiente é muito lindo e a comida bem montada, fui ansioso para experimentar o mil folhas de pupunha, quirera de milho cremosa, emulsão de abacate e farofa de pipoca. É um prato lindo, os vegetarianos que me perdoem mas seria um ótimo acompanhamento para um ribeye. O menu de três pratos sai por R$84 é uma ótima experiência.

Adoro o local e cito aqui, pontos de melhoria. Muito aconchegante, mas o banheiro é ruim. Pode ser melhorado. Em dias de chuva os buracos causam muitas goteiras na parte externa e temos que correr pra dentro, seria perfeito continuar na area externa vendo a chuva e sem goteiras.

Fomos bem atendidos, o ambiente é muito agradável, tem um cardápio bem variado de bebidas e a comida é muio saborosa.

Numa rua calma, com uma árvore fantástica na frente.. Ambiente moderno, cool! Vale degustar um gin e as entradas

Tem um menu enxuto, mas da vontade de experimentar tudo! Tive de pedir a panelinha de ovo caipira + batata e Jamon Serrano por R$19, até queria outros pratos mas tenho que pedir sempre este!