Rio de Janeiro

Ambiente super descontraído na beira de uma rua charmosa de frente pro Jardim Botânico. Comida especial. Comemos mexilhão, e um arroz de pato que estavam fantásticos. Drinks e cervejas na temperatura certa. Recomendo!!

Pense num lugar perfeito para encontrar os amigos e bater papo a noite toda. Tem pratos como polvo da foto maravilhosos. Alto astral!

ótimo lugar para ir acompanhado comer vendo as estrelas

O Puro é um brasileiro contemporâneo, autentico, moderno e muito agradável que fica numa charmosa casa de esquina com vista para o Jardim Botânico. Os pratos para compartilhar são imperdíveis, o pão de queijo recheado com pernil e mostarda de abacaxi é divino e o bolinho de arroz carreteiro não fica para trás.

Fui pelo nome e voltei pela comida ❤️ realmente faz jus ao que tanto falam! A burrata com milho assado deveria ser obrigatório na entrada, assim como o pão de fermentação natural que vem a parte. Agora se é pra se sentir em casa e deixar que a comida te faça viajar pelo passado, recomendo o filé na brasa, com farofa de ovo caipira e abobrinha ou então o frango, que uaaaaaau, nem sabia que um prato tão “teoricamente simples” poderia ser uma iguaria. APENAS VÁ! Não vai se arrepender nem se você for o mais crítico entre todos os críticos.

A comida afetiva da chef Roberta Sudbrack está de volta em grande estilo, bem representada por receitas que misturam delicadeza e rusticidade na mesma garfada. Não deixe de provar o arroz de frutos da terra. Bem molhadinho por dentro, mas com os legumes dourados por fora, é de comer até a raspa do tacho, de tão bom.

Nossa, quase uma epopeia conhecer esse lugar. Prometi tanto que vinha e fui em varias primeiros... que vergonha. Mas prometo compensa-los com um post inesquecível! Combinado? Todo mundo (que curte gastronomia) deve saber a ‘história’ do restaurante. Mas, vamos ao resuminho: Cello Camolese e Vik Muniz estão à frente desse projeto. Após três anos de obras, entraves burocráticos e um investimento de milhões de reais, o charmoso espaço de 870 metros quadrados no Jockey Club que reúne restaurante, bar, delicatessen entre outras coisas inaugurou no final de 2017. Eles têm sua própria charcutaria e trabalham com pequenos produtores artesanais de queijos, com isso o cardápio ganha uma página dedicada as delícias do balcão - Delicatessen. Pães em parceria The Slow Bakey e pequenas porções para beliscar e já abrir o apetite para o que vem a seguir. Começamos com um pão do dia acompanhado de manteiga de cebola queimada. Farto e a manteiga é um baphô. Peçam! Em seguida uma Barriga de Porco Crocante com catchup de maçã verde e o Polvo com batata, orégano fresco da horta da casa, páprica e iogurte. Destaque master para a Barriga que estava deliciosa, no ponto e super quentinha. Aliás, junto com o pão e a manteiga, foram os pontos altos do almoço. O prato principal foi: . 1/2 Galeto de Leite - com creme de milho defumado com pedacinhos de linguiça meia cura feita na casa, brócolis, farofa de pipoca e bacon. Mediano. Galeto extremamente cheio de ossinhos que eu só descobria na boca, brócolis totalmente al dente e creme de milho ok. Ainda pensamos se pediríamos ou não sobremesa - o lugar é muito barulhento, mas muito mesmo. Pain Perdu de Brioche de Fubá mexeu demais com meu coração. Acompanhando de doce de leite cremoso e crocante e sorvete de iogurte de ovelha. Eu adorei muito, apesar de achar que o pain perdú parecia um bolinho. Mas tava gostoso! Um espresso e a conta.... ???... chegaram um bom tempo depois. O lugar é lindo, incrível e promete proporcionar uma excelente experiência - o que infelizmente não aconteceu. Observações: . Atendimento muito confuso, chega a ser cansativo tentar chamar a atenção do garçom. . Prato principal bem aquém das entradas e nada para se compartilhar - vendo que é um lugar com muitas mesas compostas por famílias ou grupo de pessoas. . Penso em voltar num dia de semana, quem sabe é mais tranquilo. Isso se não tiver enxaqueca após esse almoço.

Conferimos o novo cardápio da Casa Camolese. 😉 A cozinha passou por mudanças e contou com a consultoria do Chef italiano Samuele Oliva, que preparou novas receitas da culinária mediterrânea. A casa conta com novas entradas, saladas, peixes, sobremesas, drinks, além de um capítulo só de massas feitas na casa. 😱👏🏻 . Algumas novidades: Drinks: 👉🏻Bermanota Lovers: Gin Vitoria Regia curtido na casca de tangerina, tônica com uma pincelada de hortelã. 👉🏻Celacanto Provoca Maremoto: Gin Amazzoni, chá de capim-limão e trio de limões. . Entradas: 👉🏻Cornucópia do mar: Anéis de Lula, camarão e manjubinha empanados, sequinhos e crocantes. 👉🏻Roast Beef de corte fino: Com queijo de cabra, anchova e alcaparra. 👉🏻Presunto Parma: Com sorvete de gorgonzola e melão orange. 👉🏻Bruschetta clássica: Tomate caqui com azeite de orégano, alho e manjericão orgânico da horta da casa. . Principais: 👉🏻Agnolotti: De abóbora com amarreti di Saronno ao molho manteiga e salvia. 👉🏻Malfatti: Com ricota, espinafre, concassé de tomate perfumado com manjerona. 👉🏻Spaghetti de pupunha: Com molho de abobrinhas salteadas (vegano). 👉🏻Risotto Al Funghi Porcini: Com presunto cru italiano e queijo canastra. 👉🏻Salada de frutos do mar: Com polvo, camarão, lula, mexilhão, folhas verdes e azeite de ervas.

O melhor "quilo" do Rio. Diversidade e qualidade do cardápio, sobremesas incluídas, são um forte diferencial. Atendimento muito atento dos donos João Camargo e Jorge Dodsworth.