Rio de Janeiro

Uma ótima opção para comer carne no Rio de Janeiro, livre das grandes redes que dominam esse mercado na cidade, o Malta oferece cortes de Angus, em sua maioria para no mínimo 2 pessoas, além de boas entradas e acompanhamentos. Na foto o Denver e Bife Ancho, do jeito que gosto. Para acompanhar vá de pupunha confit e evite o aipim cozido, que chega com excesso de manteiga de garrafa, em partes purê, em partes um tanto duro. Há também a opção de levar os cortes para você mesmo assa-los. Uma refeição completa por aqui sai entre $100 e $150 por pessoa, dependendo do que beber.

Carnes marmorizadas, com cortes diferentes, como o Denver, um acém com vidro elétrico e farol de milha que vale o bis. Atrações no couvert e boas entradinhas. Voltei e provei a Maminha, que deixou a desejar! Foi recomendada, mas veio sem sal e com pouco gosto, embora com boa maciez. Aguardem cenas dos próximos capítulos!

Vale pelo local e pelo couvert. As carnes ainda não agradaram tanto.