Rio de Janeiro

Antes de qualquer coisa é muito saber que um lugar tradicional da cidade, como o Rios, voltou a ativa. Ia com meu pai quando pequeno, depois passei a frequentar como Porção e agora tenho voltado bastante com o novo Assador Rios. Comece pela bela tábua de queijos (na primeira visita haviam mais opções que nas seguintes) e pelo buffet de saladas e prepare-se para um rodízio de carnes nobres, enxuto como deve ser e no ponto certo. Destaque total para o tomahawk (foto), que deve ser pedido ao garçom e chega inteiro à mesa, como manda o figurino, com seus 30cm de osso que dão nome à criança. Aliás, destaque parcial né? Afinal, em um lugar como esse, o destaque total fica sempre com a deslumbrante vista da Baía de Guanabara. Como é bom voltar a ter o Rios em nossas vidas. Pra quem não sabe, é mais uma casa de Jair Coser, que respondeu pelo crescimento do Fogo de Chão e é um dos sócios do argentino 348 (logo, não deixe de provar as empanadas e a morcilla do Assador). Ah, a carta de vinho tem opções pra todos os gostos e bolsos. Vá com tudo, coma bem e brinde o Rio, sua gente e suas paisagens, pra sempre maravilhosas.

Serviço espetacular, cortes nobres muito saborosos, os melhores acompanhamentos que já provei em um rodízio, ambiente muito agradável e com uma vista deslumbrante.

Entradas espetaculares e o melhor assado de tira da cidade. Destaque tb para as morcillas e para as empanadas, sugestões para começar a brincadeira, ao lado de uma salsicha parrilheira - mas vá na apimentada. Um dos poucos casos de casas que viram rede com filiais pelo país mas não perdem a qualidade. Foi-se um pouco do charme do ponto original de SP - tb ampliado e reformado -, mas segue como boa pedida. Essa da Marina, então, vale ainda mais pela linda vista.

Muito bom Visual lindo

Churrascaria a lá carte das antigas. Aquele serviço tradicional de décadas que nem um recente incêndio atrapalhou. Comece com as linguicinhas e depois passe ao t-bone ou a tradicional picanha. De acompanhamento escolha batatas soufle e farofa de ovo. Ah, o arroz a piamontesa da casa tb é dos melhores da cidade. De crítica negativa, o que falo há anos aos maitres e donos: pq não incluir coração de galinha nas entradas? Como uma parrilla tão linda e grande, não há desculpas.

Casa de carnes das mais tradicionais do RJ. A localização não é um primor, mas também não deixa a desejar, afinal o mais importante são as carnes e essas sempre vem no ponto correto. Linguiça de entrada é quase que obrigação. Normalmente peço a Fraldinha, mas Picanha é T Bone tb são ótimas pedidas.