Na linda Orvieto, na região italiana da Úmbria, vc descobre esse spaguetti com trufas, trufas e mais trufas. Criação do “farmer” chef e muito boa gente Lorenzo Polegri, do restaurante e escola culinária Zeppelin. Vc pode apenas comer por lá ou aproveitar e fazer um curso de culinária com a figura. Os pratos com javali são outra atração da casa, assim como a carta de vinhos italianos da próprio região da Umbria, nem tão fáceis de encontrar e com ótimas e acessíveis opções. Vá no almoço e prepare-se para uma tarde inteira de mesa farta, comida boa, vinhos sensacionais e uma ótima conversa com o chef.