Já conhecia o Banzeiro em Manaus e como sou apaixonado pela gastronomia amazônica, comemorei muito a chegada do Banzeiro em São Paulo. Ambiente lindamente decorado, atendimento cuidadoso e os pratos executados com muita técnica e respeito às tradições originais. Fotos do Pirarucu com escamas de cogumelos, das costelas de tambaqui agridoce, Tirinhas de pirarucu e do Pato no Tucupi

Muito bom

Um dos restaurantes que possui estrela Michelin na cidade . Muito requintado . Ótimo Serviço , mas a conta pode vir bem cara . É não realidade um restaurante de varias culinárias ( Chinesa , Japonesa , Coreana e Vietnamita . Vale a pena como uma experiência .

Uma turma experiente comanda este elegante reduto de cozinha asiática dentro do Hotel Copacabana Palace: Marcelo Shinohara, ex-Naga, está responsável pelo sushi-bar, enquanto Helio Martins, ex-Eleven Rio, cuida dos pratos quentes. Sem perder de vista preparos e ingredientes de países como Camboja, Singapura, Malásia e Tailândia, a dupla executa desde receitas tradicionais até criações de pegada mais contemporânea. O lagostim ao estilo de Hong Kong, no vapor, levado à mesa com crocante de camarão, é uma saborosa opção de entrada. Adiante, o churrasco coreano de contrafilé de wagyu com textura de milho e molho barbecue também vale o investimento.

Vale muito a pena! Das melhores experiências que tive no Brasil. Sofisticado no grau máximo. O restaurante único tem a assinatura do renomado chefe do Swasdee, Marco Sodré. Só funciona mediante a reserva e o cardápio aparece com uma Conversa com o chefe.

Provamos o rodízio eslavo, e estava tudo perfeitamente preparado e delicioso... o local é lindo, cada detalhe é pensado para que o cliente tenha uma experiência completa. No final ainda ganhamos mimos para trazer pra casa. Queremos voltar para provar os demais pratos do menu

Um dos melhores lugares para se comer bem e com requinte ... restaurante da escola de gastronomia da UCS então cada vez que vamos tem um prato diferente e as técnicas são executadas com perfeição... os vinhos servidos são da região e com ótimos preços, chega ser inacreditável... parabéns aos idealizadores

Um bar onde não se vende cervejas e sim experiências. São mais de 40 torneiras de chope artesanal para todos os gostos. O bar fica anexo à cervejaria, então é possível vivenciar toda o processo, da produção até à prova. Comida deliciosa, bom atendimento e não deixe de pedir pelos Blends, misturas que impressionam não só pela aparência linda e colorida mas também pelo sabor, onde é possível ter várias experiências em uma única taça. Com certeza um dos nossos bares favoritos do Brasil.

A comida é sensacional, visto que a proposta é um pub não restaurante... não deixe de provar o trio de linguiças artesanais e a burrata, com certeza os destaques da casa... os proprietários sempre estão no local o que eleva o nível do atendimento... se for a Maringá não deixe de conhecer a porta vermelha mais famosa da região

Um dos melhores e mais lindos restaurantes que já provamos!!! Atendimento excepcional... pegamos a sequência mais completa onde havia wagiu, vieiras... tudo extremamente delicioso... destaque para a decoração que como o nome sugere, faz você se sentir no palácio do rei George III...

Oteque . A comida é das melhores do Rio de Janeiro . Sem a menor sombra de dúvidas . O serviço é muito bom . Ponto alto para os incríveis drinks . O ambiente é que não me agrada muito . Muito fechado . Parece um bunker . Mas mesmo assim considero uma opção imperdível da cidade .

A alma da casa é o chef, o paranaense Alberto Landgraf, talento revelado no restaurante Epice, em São Paulo. No Rio desde 2016, ele prepara seus pratos numa cozinha aberta, integrada ao elegante salão do sobrado da década de 30, reformado pela arquiteta Bel Lobo. O menu degustação, com cinco pratos mais snacks, é sempre uma surpresa e muda todos os dias, mas os peixes e frutos do mar se sobressaem entre as criações de Landgraf. No próprio restaurante ele mantém um aquário, de onde sai a matéria-prima para receitas precisas e surpreendentes como a cebola assada com recheio de ouriço, que estoura na boca revelando um interessante contraste de sabores. Para ficar na memória.

Não é fácil falar de um restaurante como o Fasano... Parece a nós, relativamente neófitos, um tanto de petulância... Tentaremos... Restaurantes sempre foram mais do que comida, assim como bares são mais do que bebida... Em nossos tempos saturados de estímulos visuais, cada vez mais percebemos uma desconexão entre o mote dos restaurantes e seus acessórios... O ambiente, a decoração, os cardápios coloridos com nomes lúdicos, a vibe, Chefs estrela, a moda do momento... O Fasano representa a exata antítese a tudo isso... Não há letreiros na fachada, o ambiente é minimalista - um grande retângulo de concreto e vidro. A decoração traz garrafas nas laterais, uma parede/adega totalmente simétrica e um singelo abajur de luz amarela na mesa. Guardanapos e jogos de mesa de linho branco, sem detalhes, e no cardápio, apenas um “F” na capa e folhas brancas, quase mal impressas, no meio... (incrível que apenas esse “F” represente todo um glamour histórico!). No Fasano, todo o sensorial fica livre de distrações, amplificando o foco nas perfeitas combinações de produtos rigorosamente frescos e bem preparados. Recebemos a sequência de pratos do chef como movimentos de um concerto culinário, sem luzes ou explosões, apenas virtuosismo... Em silêncio absoluto aguçamos a audição. No Fasano apenas notas magistrais ressoam.

Lugar que nos conquistou logo de cara. A recepção é intimista e agradável, os varios e lindos ambientes que a casa possui são modernos e elegantes, numa mescla de lounge com american bar. As carnes são o ponto alto da casa, grelhadas, maturadas e servidas no melhor estilo steakhouse. Drinks autorais completam o charme e a autenticidade da casa. Fomos de frutos do mar onde o polvo estava delicioso e o purê de cenoura servido de acompanhamento foi o melhor que já provamos. Com certeza voltaremos

Recomendamos muito... o ceviche foi eleito o melhor de Curitiba e o uramaki de foie gras e o niguiri de vieiras deixam um gostinho de quero mais... com certeza voltaremos

O @safariburger inaugurou recentemente sua primeira loja no Leblon, aqui no Rio de Janeiro. A casa oferece um cardápio com carnes exóticas apresentadas em formato de hambúrguer. O clima de Safari está impresso em cada detalhe do espaço. A decoração temática é inspiradora e, para quem não dispensa um click, altamente instagramável. Para petiscar mini burgers (a partir de R$30,00), fritas (a partir de R$12,00), jacaré (a partir de R$39,00) - foi a primeira vez que eu comi, lembra um pouco peixe. De burgers, tem clássicos e opções vegetarianas, assim como, sem glúten. Recomendo o Safari Raclette: pão de brioche, burger de ponta de costela e queijo raclette. Acompanha batatas fritas (R$48,00). Os shakes também são uma ótima pedida, tem Nutella, Amarula, Ovomaltine e Churros (R$24,00 cada). Para adoçar, recomendo o chufritas com doce de leite (R$16,00).

Excelente experiencia japonesa, com omakase bem estruturado, que de fato conta uma historia. Edson Yamashita é fora de serie, e provavelmente o melhor no Brasil nas etapas quentes de um menu degustacao.

Você, uma bancada para 8 pessoas e o chef Edson Yamashita. Assim é o Ryo, um sushi bar sem cardápio onde é servido o menu degustação que varia de acordo com a inspiração artística do chef e a sazonalidade dos ingredientes. O restaurante eleva a gastronomia paulista e impressiona nos mínimos detalhes, desde a seleção e a qualidade dos ingredientes, até a apresentação, paladar e a originalidade das peças, todos cuidadosamente explanados pelo próprio Yamashita. A arte da culinária japonesa se apresenta em seu esplendor dentro do Ryo.

A comida vem apresentada de forma espetacular . Não atoa é o restaurante mais estrelado do Rio de Janeiro - possui duas estrelas Michelin . O serviço é muito bom e a comida é muito boa . Vale como uma experiência gastronômica de alto nível . Por utilizarem insumos caros o restaurante é caro . O preço se torna altamente justificável em função da qualidade de tudo apresentado .

A experiência é maravilhosa! O chef Felipe Bronze acompanha tudo e a sua equipe entrega na mesa e explica todos os detalhes dos pratos. Comida deliciosa! Comemoramos 10 anos de namoro lá. Valeu bastante!

Sabores surpreendentes e uma experiência incrível, assim pode ser definido o restaurante Pescara. Ao olhar de fora, ninguém imagina que aquela portinha guarda tantas surpresas. Logo ao entrar, o casarão antigo faz todo sentido e harmoniza perfeitamente com a proposta italiana do lugar. O ponto alto é o menu confiança, uma sequencia de pratos surpresa que o chef Raulino prepara com maestria, criando algumas combinações de última hora, com ingredientes do dia, frescos e requintados. No a la carte, destaque para o polvo e o coelho, este último cozido lentamente por 16 horas com um molho magnífico que realça ainda mais o seu sabor.

Nova casa do Chef Rodolfo di Santis, inspirado no sul da Itália, com menu rico em frutos do mar. As massas e burratas de fabricação própria são uma atração à parte. Consulte os peixes e os pratos especiais do dia. Há ainda a opção por menu degustação. Ambiente delicioso e com uma trilha sonora que te leva para os mares italianos. Experimentei a Caprese da Marino (burrata), o arancini de polvo e o Spaghuetti all" Aragosta e estavam incríveis. Amigos pediram o Bucatini con polvo e o Polvo alla griglia e amaram tambem. O ponto do polvo estava super macio.

Um dos melhores rodízios de comida japonesa que já fomos. Variedades de sushis e sashimis contemporâneos e diferenciados, apresentados como verdadeiras obras de arte. Atendimento rápido e impecável. Reposição rápida de comidas e bebidas. O rodízio não tem limite de fatias ou quantidade, pode repetir quantas vezes quiser, sem que o restaurante trave ou demore, como acontece na maioria dos rodízios. Único ponto negativo é a carta de cervejas, que é bem restrita e não possui cervejas artesanais.

Ótima opção para domingo . Sem a menor sombra de dúvidas é o melhor brunch do Rio de Janeiro . Essa opção é incrível como experiência . Mas o preço é bem salgado . 300 reais por pessoa no Mínimo . Mas vale a pena cada centavo em função da variedade de iguarias de primeira qualidade . O serviço é muito bom . Esse vale a pena ir e repetir aos domingos .

Ótima opção de Brunch aos domingos no Rio. É caro, mas são muitas opções com um enorme bufê com opções de alta qualidade. Massas, carnes, peixes, frios e muitos doces. Ponto alto para o espumante incluso.

Difícil achar uma crítica para esse restaurante, o atendimento é excelente e a comida então, nem se fala... os festivais comandados pelo chef Dudu Sperandio são um capítulo à parte... neles é possível provar entrada, prato principal e sobremesa por um preço bem acessível... Já fomos tanto no festival de trufas como no do Fettuccine no Grana Padano e ambos estavam sensacionais.