São Paulo

A Hoegaarden Greenhouse teve como objetivo trazer para os consumidores brasileiros o “estilo de vida” de onde a cerveja nasceu, a Bélgica. Para quem não sabe, Hoegaarden é um pequeno vilarejo belga que fica a 40 quilômetros de Bruxelas. O bar é o primeiro da marca em todo o mundo e, na composição, é possível encontrar diversas plantas espalhadas pelos jardins que além de serem bonitos visualmente, ainda deixam um clima artístico e descontraído. A comida também tem um conceito diferenciado - “farm to table” – onde a idéia é trazer pratos frescos e saudáveis, com produtos orgânicos adquiridos de pequenos produtores da região. Também trouxeram da bélgica os famosos brunchs como o croque monsieur e o croque madame, um deles foi a nossa pedida, estava bom mas sem ser surpreendente. Pedimos também o steak tartare que estava delicioso. Como bar em geral vale a experiência pelos diferenciais que a casa apresenta.

Um dos poucos bairros de SP que é possível fazer tudo a pé, ganha uma excelente opção. Pratos belgas muito bem feito estão no mix de opções do ChezVouz. Algumas brejas interessantes também. A batata belga e a almôndega é de lamber os beiços.

Ótima comida, ambiente e serviço!