gaspaindica
Um dos mais famosos e premiados de Salvador, ótimo para comer bons pescados como o lombo de badejo com camarões e cuscuz.
Mansa
Na pequena Ipiabas, na serra sul fluminense, "esconde-se" uma casa colonial com aquela refeição caseira que nos lembra dos sabores de nossa vó. Há décadas são servidos ótimos pratos de frango a molho pardo, suculentos coelhos, leitão, porco e tantas outras opções em carnes de caça. Um aviso: não esqueça de pedir uma - ou várias - porções de pastel de queijo. Eles chegam à mesa com muito recheio e derretendo de quentes. Sã um dos pontos altos da casa.