Sugarcane Raw Bar Grill

Comida

96

Serviço

90

Ambiente

80
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Especialidade
  • Contemporânea
  • Tapas
Preço
  • $$$
Serviços
  • à la Carte
  • Aceita cartão
  • Happy Hour
  • Wi-Fi
  • Valet
Informações
Contato
  • 7863690353
Horário
  • Domingo : 10:00:00 / 12:00:00
Endereço
Ver Mapa
  • 3252 NE 1st Ave, Miami, FL 33137, USA

Opinião dos Foodies Estrelados

Comi e Curti

Connoisseur

Comida

Serviço

Ambiente

96

90

80

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O que eu achei?

Midtown Miami realmente voltou com tudo. O Sugarcane é um restaurante de tapas (pequenas porções para dividir) com muita influência da America do Sul. Requintado e simples ao mesmo tempo, o ambiente é bastante agradável e convidativo. Para começar pedimos dois pratos frios: Ceviche de peixe e Steak Tartare, os dois pratos muito bem feitos. No ceviche uma novidade: cubinhos de batatas doce, muito bons para balancear com o azedinho do ceviche e no steak tartare, folhinhas de rúcula. Ficou perfeito! Em seguida, croquetes de queijo de cabra, que não precisam de muita explicação, estavam divinos! Couve de Bruxelas com laranja e molho agridoce, cumprimentos do chef – taí uma coisa que vi no cardápio e nunca passaria pela minha cabeça em pedir, simplesmente maravilhoso, um dos melhores pratos do almoço. Mini hamburguinho de carne Kobe com ovo de codorna, que comi fazendo coraçãozinho com as mãos. Almôndegas de Porco e pinholes e, para finalizar, peixe envolto com presunto serrano. No total, foram 7 excelentes pratos. Todos muito bem feitos. Atendimento 10, recomendo!

Opinião dos Foodies em Geral

Comi e Curti

Connoisseur

Comida

Serviço

Ambiente

96

90

80

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O que eu achei?

Midtown Miami realmente voltou com tudo. O Sugarcane é um restaurante de tapas (pequenas porções para dividir) com muita influência da America do Sul. Requintado e simples ao mesmo tempo, o ambiente é bastante agradável e convidativo. Para começar pedimos dois pratos frios: Ceviche de peixe e Steak Tartare, os dois pratos muito bem feitos. No ceviche uma novidade: cubinhos de batatas doce, muito bons para balancear com o azedinho do ceviche e no steak tartare, folhinhas de rúcula. Ficou perfeito! Em seguida, croquetes de queijo de cabra, que não precisam de muita explicação, estavam divinos! Couve de Bruxelas com laranja e molho agridoce, cumprimentos do chef – taí uma coisa que vi no cardápio e nunca passaria pela minha cabeça em pedir, simplesmente maravilhoso, um dos melhores pratos do almoço. Mini hamburguinho de carne Kobe com ovo de codorna, que comi fazendo coraçãozinho com as mãos. Almôndegas de Porco e pinholes e, para finalizar, peixe envolto com presunto serrano. No total, foram 7 excelentes pratos. Todos muito bem feitos. Atendimento 10, recomendo!