O restaurante japonês da comunidade japonesa do Rio, pratos quentes típicos, peixe fresco, ótimo sushiman. O sushi bar é bem tradicional e sem muitas influências ocidentais. No andar de baixo a TV costuma estar ligada no canal japonês. Não se surpreenda se encontrar velhinhos japoneses que mal arranham o português. No andar de cima salas fechadas bem legais com tatames e mesas baixas. Devem ser reservados com antecedência. O melhor japonês de copacabana.
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É o reduto da mais tradicional culinária japonesa no Rio. Ou seja, esqueça o rodízio, nem pense em hot philadelphia. Aqui, é japa roots mesmo. Só o ambiente, bem peculiar, já vale a visita. O extenso cardápio, todo escrito em japonês, é outro charme. Aproveite para sair do óbvio e explorar receitas como o tartar de atum com vieira, servido com ovo de codorna cru à parte e finas tirinhas de alga bem sequinhas. Os sashimis vêm em cortes mais grossos, como manda a ala tradicional da cozinha nipônica, e exploram outros peixes que vão muito além do atum e do salmão. Numa grelha também são preparadas opções quentes, como a língua bovina, uma iguaria deles, e os tempurá servidos aqui são um show a parte.
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